Kahveden Çaya; İmparatorluktan Cumhuriyete

Bugünün uluslararası kahve zincirlerini ve hemen her köşe başında bitmeye başlayan üçüncü nesil kahvecileri bir kenara koyarsak, kahvenin çay karşısında yenik düşmüş bir içecek olduğunu söylemek yanlış olmaz. Evet Türk kahvesi hala gündelik yaşamın önemli bir parçası olmayı sürdürüyor, arkadaş sohbetlerini tatlandırmaya devam ediyor. Hele bir de kahve falı var ki, başlı başına bir kültür. …

Kahveden Çaya; İmparatorluktan Cumhuriyete Devamı »